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餐饮监督:去年我国餐饮业收入同比增10.7%!

  • 简要:特色餐饮高质量发展特点明显,餐饮业整体朝着两个方面发展。

根据国家统计局最新发布的数据,2017年我国餐饮业收入39644亿元,同比增长10.7%。


餐饮监督:去年我国餐饮业收入同比增10.7%!
 
去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。
 
特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝着两个方面发展,一种是特色、饮食文化,满足个性化、多元化、社交化的消费需求,特色饮食一种是连锁餐饮零售化、工厂化,满足快速化、便捷化的消费需求。

在线外卖市场保持高速增长。根据美团点评发布的数据,去年中国在线外卖市场规模达到2046亿元,增长23%,在线订餐用户规模达到3亿人,同比增长18%。新餐饮成为行业创新主要驱动力。


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